Montañas y mas Montañas

Busque lo popular, lo tradicional, la naturaleza, el paisaje montañoso, la organización colectiva, iglesias, vírgenes, etc., que es lo que hace único, especial, extraordinario, una ciudad moderna en el mundo de hoy que no ha llegado a LOS EXTREMOS de la contaminación que produce la sobrepoblacion y la "aculturacion" de elementos DE OTRAS CULTURAS.

 

Parque Nacional de Chicamocha (PANACHI)

El Parque Nacional de Chicamocha, conocido por su abreviado "Panachi", está ubicado a una hora de Bucaramanga en el kilómetro 54 de la carretera que conduce a Bogotá, sobre el Cañón de Chicamocha. En su diseño se utilizaron elementos, lugares, paisaje y la costumbres de los santandereanos. El punto fuerte del parque es el Monumento a la Santandereanidad creado por el artista Luis Guillermo Vallejo Vargas, quien utilizo personajes que intervinieron en la Revolucion Comunera contra España en el 1781. La gran plataforma donde descansan todas las esculturas del monumento de la foto abajo es una gran hoja de tabaco, representativo del estado Santander, y que apunta hacia el poblado Socorro, donde se desato la revolucion. Su extensión es de 264 hectáreas. Fue inaugurado el sábado 2 de Diciembre de 2006. Para mas información sobre este parque entre a su website oficial: http://www.parquenacionaldelchicamocha.com/

Detalle del Monumento a la Santandereanidad.	Vista tomada desde el restaurante, el punto mas alto del parque.

Detalle del Monumento a la Santandereanidad.	Detalle del Monumento a la Santandereanidad.
Rio Chicamocha	Cablevuelo

Cepita

Antes de entrar al Parque Nacional de Chicamocha (PANACHI) a mi cuñado se le ocurrió bajar a un pequeño pueblo con muy pocas calles y un parque central, localizado en lo mas profundo del Cañón Chicamocha, al borde del río del mismo nombre. Bajamos por una estrella carretera de tierra con muchos hoyos y con espacio para un solo carro, que se había construido bordeando las montañas. Si un carro viene en direccion contraria, uno de ellos tiene que detenerse lo mas pegado al borde y dejar pasar al otro. Como había llovido el día ante, habían algunos desplome de piedras y tierra sobre la carretera, pero eso no nos detuvo. Eso es muy común en las carreteras de zonas montañosas. No se si hizo lo correcto, porque lo que estaba supuesto ser un recorrido de una hora, se prolongo tres, por lo que no pudimos visitar otro de los tesoros del Departamento de Santander: Barichara, un pueblo considerado monumento nacional.

Carretera que conduce a Cepita Detalle de la foto en la izquierda.

Casi llegando visualizamos un cultivo de fresa. Nunca había visto uno. Colocan plástico para que las fresas no tengan contacto con la tierra y no se ensucien. (Ver foto a la izquierda). Por las condiciones de la estrecha carretera (muchos hoyos), duramos una hora en bajar, hasta que por fin llegamos a un puente, la única entrada al pueblo. Al final de este puente hay un reten de militares. Hay que bajar del vehículo y entregar la cédula para chequeo. Cuando voy a Colombia siempre entrego mi cédula dominicana en los retenes. Me es mas cómodo, ya que en Estados Unidos no hay cédula, sino licencia de conducir y, eso, hasta en Dominicana resulta confuso para algunos policías. los militares nos dan la bienvenida y proseguimos.

La calle de la foto de la izquierda, con el anciano solitario, de paso lento y cansado, caminando con un bastón, es la unica vía hacia hacia el pueblo. No se visualiza ni una sola persona mas. Le tome una foto de frente al anciano y me dio las gracias. Llegando al centro, como siempre con un parque, sonaron las campanas de una pequeña iglesia. No había nadie en la calle, pero una señora salió de una casa con una mantilla en la cabeza y comenzó a caminar con pasos lentos. Caminaba hacia la iglesia. (Véase foto a la derecha).

La foto a la izquierda, es otra calle solitaria. A la derecha, un burro con un par de personas conversando. Ésta frente a una casa de huéspedes, quizás el único hotel. Lo desolado se debe a que es un pueblo de agricultores y eran las 11:00 AM, hora de labores.

 

Mesa de los Santos y el Salto del Duende

La Mesa de los Santo se visualiza a la distancia desde la ciudad de Bucaramanga (La meseta que se encuentra en el horizonte con cielo anaranjado de la foto en la izquierda). Me habían dicho que el "Salto del Duende" localizado en La Mesa de los Santos era algo que debía ver (caída de agua). También que había otro llamado El Salto del Mico. La carretera, también de tierra con mucho hoyos, pero con paisajes lleno de tranquilidad. Había un olor a excremento de pollos por todo el aire. Diría que se encuentraba en toda la meseta, pues aunque nos desplazábamos varios kilómetros el olor no desaparecía. En la meseta hay docenas de granjas criadoras de pollos. Salto del Duende. La caída de agua parece mas bien un hilo, pero la inmensidad de "el hueco" es digno de ver. De hecho, no pude tomar fotos del fondo. Las vistas son interminable en la meseta. En toda la meseta hay muchas hermosas fincas. Nótese la alambrada (empalizada) marcando territorio al borde de un enorme precipicio.

Algo que me gusto de Bucaramanga, es que su población es muy laboriosa, progresista, o como dicen ellos "hechao pa' lante". Eso lo note en la ciudad en todas las esferas sociales. Los menos afortunados se inventan la mil y una para hacer algún tipo de negocio en la calle. Desde el que ofrece sus servicios para abrir "ojales" a correa para sujetar los pantalones, y cuyo único equipo es una pinza para abrir y otra para remachar, hasta el que tiene una mesa vendiendo minutos de llamadas por celulares. Este ultimo servicio esta por toda la ciudad de Bucaramanga, Piedecuesta, Floridablanca, y demás municipios. Digo esto por las dos fotos que siguen. No importa que lejano o escondido sea el lugar, LA GENTE SE MUEVE PARA ESTUDIAR (estudiantes campesinos que regresan a sus casas en la foto abajo a la izquierda) o PARA TRABAJAR (obreros de granjas de gallinas que regresan a almorzar al terminar su jornada de medio día, en la foto de la derecha).

Venta de billetes de lotería y minutos locales por celular	Vendedor de raspados de hielo con sabores

Giron

Giron, al igual que Barichara, son considerado Monumentos Nacionales, por su antigüedad colonial. Allí la gente vive una vida tranquila, con ambiente de pueblo. Siempre un parque central con una iglesia al frente. En las fotos que siguen, dos de las calles históricas, la iglesia local, un vendedor callejero de sombreros. También, dos puentes colgantes, el antiguo y el nuevo, que separan la parte histórica de la contemporánea. Frente a estos puentes, en el extremo de la parte histórica, hay una gran enramada (construcción con techo y sin paredes) con mas de una docenas de vendedores de comida frita, conocida popularmente como el "El Palacio del Colesterol" y varias tiendas artesanales turísticas (gift shops). Véase fotos abajo.

Hormigas Culonas

Mi esposa me señalo que me había olvidado de algo muy típico en el Departamento de Santander y, tiene razón. Los Santandereanos tienen una costumbre de comer un tipo de hormiga que se remonta a mas de 500 años, heredada de sus antepasados, los indígenas Guanes. Estas hormigas son conocidas científicamente como Atta laevigata (Hymenoptera: Formicidae), y solo se encuentran en el Departamento Santander. Son grandes y tienen el abdómen bien abultado, de donde salió su nombre popular "hormigas culonas". Tienen fama de tener propiedades afrodisíacas, probablemente por ciertas costumbres de los indígenas Guanes, que solían obsequiarlas como regalo de bodas; y el hecho de que cuando las hormigas culonas salen a la superficie lo hacen para aparearse, hecho que se le llama "vuelo nupcial". Las hormigas culonas se mantienen bajo tierra casi todo el año y salen a la superficie día después de la lluvia, con la salida del sol, para aparearse. Ese momento es aprovechado por los campesinos para atraparlas. Los meses mas comúnes para ellas salir son entre marzo y abril. La manera de prepararlas es la siguiente: Se le quita la cabeza, alas y patas. Se tosta un poco y luego se fríe en aceite, para finalmente agregarle un poco de sal. Tienen una textura crujiente y un sabor algo agrio. Son muy abundante en las áreas de San Gil, Villanueva, y otros. Se venden en los aeropuertos de Bucaramanga y el Dorado de Bogota en bolsitas plasticas. Las encontré de venta en muchas pequeñas tiendas de Bucarmanga y Florida Blanca. También a lo largo de la carretera entre San Gil y el Cañon de Chicamocha. No quise probarlas, pero me aseguraron que si lo hacia me gustaría. Para mas información hacerca de las hormigas culonas: http://search.msn.com/results.asp?q=hormigas+culonas&form=MSN6B.

Artesania de una Hormiga Culona Hormiga Culona en bolsa plastica Hormigas culonas en contenedores plasticos Vendedoras de hormigas culonas en la carretera

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